Điểm danh top 5 món ăn vặt vị ngon khó quên của mảnh đất sương mù Sapa
- Tran Thi Thu Trang (FPL HN)
- 4 thg 8, 2023
- 3 phút đọc
Đã cập nhật: 4 thg 8, 2023
Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh núi rừng và có thời tiết se lạnh quanh năm mà Sapa còn được mọi người biết đến với thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú. Ngoài những món đặc sản của địa phương thì các món ăn vặt Sapa luôn hấp dẫn khách du lịch đến thử khi ghé thăm Sapa. Hãy cùng La Cà Food điểm danh qua top 5 món ăn vặt Sapa vị ngon khó quên nhé !!!
1.Đồ Nướng
Đây là món ăn vặt ở Sapa được rất nhiều người yêu thích. Có lẽ do thời tiết se lạnh quanh năm nên những món ngon nào ở đây cũng được đem đi nướng. Từ thịt, chân gà, cánh gà đến trứng, ngô, khoai sắn và còn nhiều món đặc biệt khác. Mỗi món nướng đều mang một hương vị riêng do người dân bản địa chế biến.
Để thưởng thức các món nướng thơm ngon, hấp dẫn thì Chợ Đêm Sapa là một địa điểm không thể không thể đến. Buổi tối se lạnh đi dạo Chợ đêm mua đồ lưu niệm rồi ghé vào các quán đồ nướng thưởng thức vài món nướng thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Ngoài Chợ Đêm, các bạn có thể ghé các quán đồ nướng như: Quán nướng Hà Lực Xôi, Quán nướng Hoàng Liên - Đồ nướng Sapa, Quán Mây…
2. Hạt dẻ rang, nướng
Có thể nói đây vừa là món ăn vặt vừa là đặc sản ở Sapa. Khi bạn thưởng thức món hạt dẻ này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi, thơm ngậy mà nó mang lại. Ngoài hạt dẻ nướng, hạt dẻ rang thì hạt dẻ còn được chế biến thành bánh hạt rẻ. Để nhận biết hạt dẻ Sapa với các loại hạt dẻ ở nơi khác thì hạt dẻ Sapa to hơn, vỏ mỏng hơn, bóng và nâu xẫm, nhân màu vàng chanh. Giá mỗi kg hạt dẻ chỉ từ 10.000đ-20.000đ.Tất cả đều là món ăn làm quà cho bạn bè người thân được du khách chọn nhiều nhất
3. Thịt trâu gác bếp
Nói đến Tây Bắc, nói đến Sapa là chúng ta nghĩ ngay đến những món thịt gác bếp như thịt trâu, thịt bò hay thịt ngựa. Đặc biệt, thịt trâu gác bếp là một món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhất. Những miếng thịt trâu tươi ngon đã được tẩm gia vị đặc trưng như muối, mắc kén… và được hong khô rồi mới treo trên gác bếp. Khi ăn, chúng ta có thể cảm nhận thấy có mùi khói bếp, hương vị đặc trưng của thịt trâu gác bếp. Món ăn vặt này có thể xé ra ăn trực tiếp và chấm với “ chẩm chéo”- một loại nước chấm vô cùng đặc biệt của người dân Tây Bắc.
Khi ghé thăm Sapa, các bạn có thể mua thịt trâu gác bếp về làm quà cho người thân. Một số cửa hàng bán thịt châu gác bếp nổi tiếng ở Sapa: Cửa hàng Duy Chiện- Thạch Sơn-Sapa, Cửa hàng bán thịt trâu gác bếp ngon – Lý Dao… Giá tham khảo: 600.000đ-700.000đ/kg
4. Cơm Lam
Nói đến món ăn vặt Sapa không thể không nói đến món cơm lam. Đây là món ăn vặt quen thuộc của người dân và du khách mỗi khi đặt chân đến Tây Bắc cũng như đến Sapa. Món này nguyên liệu chính vẫn là những hạt gạo được chọn lọc nhưng lại có cách nấu đặc biệt. Chỉ bằng cách nấu cho gạo vào ống tre, nứa đã tạo ra một món cơm tuyệt vời. Khi ăn cơm lam, chúng ta có thể cảm nhận được mùi thơm của gạo của tre. Món cơm lam này xuất hiện tại nhiều quán ăn ở Sapa.
5. Xôi ngũ sắc
Và món ăn vặt Sapa cuối cùng mà La Cà Food muốn giới thiệu đến cho các bạn là món Xôi ngũ sắc. Nó có tên như vậy là vì món xôi này có 5 màu khác nhau: trắng, đỏ, xanh, vàng , tím. Năm màu này đặc trưng cho ngũ hành: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Người dân bản địa đã rất kì công tạo nên món ăn vặt hấp dẫn, độc đáo này. Khi ăn, bằng vị giác chúng ta có thể thấy sự dẻo của xôi và hương thơm của gạo nếp, hương tự nhiên của thứ tạo nên màu xôi.
Trên đây là những chia sẻ của La Cà Food về những món ăn vặt Sapa, hy vọng những thông tin này sẽ giúp các bạn có những lựa chọn, những trải nghiệm tốt nhất về những món ăn khi ghé thăm Sapa.
Hãy luôn theo dõi La Cà Food - Góc ăn vặt hạnh phúc để được cung cấp thêm thông tin hữu ích nhé!
Gmail: lacafood.tasty@gmail.com
Hotline: 0968248224
Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/lacafoodtasty
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này của chúng tôi !!!
Bình luận